Ensalada de bienvenida a la primavera

INGREDIENTES:

- 1 Lechuga Baby Fresh Garden

- 4 Fresas

- 1/2 Mango mediano

- 1/4 Cebolla morada

- 100 grs. Queso azul o gorgonzola

- Semillas de sésamo garapiñado

- 1 cucharada de Aceite de oliva

- 2 cucharadas de Vinagreta de fresa

ELABORACIÒN:

1. Deshoja la lechuga Baby y extiende las hojas en un plato o ensaladera.

2. Agrega las fresas previamente desinfectadas y filetadas. Pela el mango y rebana finamente. Agrega junto con la cebolla morada rebanada en aros.

3. Reparte trocitos de queso por toda la ensalada y termina espolvoreando semillas de sésamo garapiñado por encima.

4. Por último agrega la vinagreta por toda la ensalada junto con el aceite de oliva y sirve.

RECETAS